艾草的吃法大全

中国南方有艾草叶，许多母亲不清楚如何吃？艾草叶有什么食用方法和作用呢？艾草叶孕妇可以吃吗？艾草叶能够煮蛋吗？青团怎么做？这儿我们都将一一公布。

1、艾叶草：青团

原材料：粘米粉180g、糯米粉120g、粘米粉75g、白砂糖90g、艾叶草粉15g、食用油45ml、冷水48b250l。

包的情况下手里要抹一点油，那样不易沾手。

放青团的器皿上，还要稍微刷一点油。

乘新鮮，赶快吃！

青团美味又营养成分

小帖士：

因为微波炉加热的输出功率不一样，因此時间请自主把握。

加温中途要常常停住，搅拌均匀。

假如不可以立刻吃了，可以用裁小的保鲜袋，将每一个青团独立包起來。

冷冻过的青团会变硬，稍微加温一下便会修复软糯了。

2、饮食疗法艾梗老老母鸡汤

原材料

鲜艾梗苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果150克；（晾干的艾梗能够递减）

柴鸡苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果1只；（大概1500克上下）

食盐苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果适当；

姜片苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果10克；

冷水苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果苹果适当；

作法

1、将柴鸡放血屠宰，拨毛、去內脏，随后清洗、切割成块状。

2、把姜片清洗（不必削皮），再拍扁。

3、瓦锅清洗，放入柴鸡、艾梗、姜片；添加冷水。

4、先加猛火烤开，煮约5分鐘后，转化成文火煮，以河面有滚沸为度，约煮1.5~2钟头就可以。

5、加入适当的食盐就可以食用。

特性

芳香四溢，味苦辛，对人体健康保健非常有好处。

小提示

因柴鸡去风好用，故煲艾叶草汤一般采用它。若用新鮮艾梗熬汤，味儿会更香。吃鸡肉时，若味太淡，能够点蘸酱油。汤中也能够加一点鸡精或味精，以提升鲜香感。

艾草的营养成分

艾草具备较高的营养成分，带有维他命和钙、磷、铁、锌等多种多样矿物原素，其性凉、清热去火，具清爽、调控肝火、祛风湿、消炎、镇咳等作用。因带有侧柏树莲酮芳香油而具备与众不同口味。在其中防癌营养元素硒是认可防癌绿色植物卢荟的10倍。此外，它对降血压、降低血脂、减轻心血管疾病均有不错的饮食疗法功效，是一种典型性的健康保健蔬菜水果。

3、艾叶草炒蛋的做法：

原材料：

艾叶草5棵，建议要是较为嫩的一部分，生鸡蛋二颗，盐少量

作法：

1.摘新鮮艾叶草，剁碎

2.打进两个鸡蛋，拌匀称

3.下炒菜锅煎

4.叠成鸡蛋卷，断开装饰设计.

4、艾叶煮鸡蛋：艾草叶红糖荷包蛋

主原材料：艾草叶，老红糖及生鸡蛋

作法：艾草叶10-15克放进凉水中大火烧开文火再煮15-20分钟，随后沥出艾草叶，打进1-2个生鸡蛋，蛋熟后放进老红糖，吃蛋喝粥！（自己是吃完40天，包含生理期，排卵期）！

对于宫寒失调或宫冷不孕症，艾草叶有温宫活血养胎的功效，协助培育出高品质卵细胞！假如早晨想多睡一会，那麼能够夜里煮好艾叶水，沥出艾草叶，早晨只需加温打鸡蛋放老红糖就可以！只需要5分鐘哦！天气炎热时，煮好的水别忘了放进电冰箱啊！不必嫌麻烦，刷牙的情况下热艾叶水，打鸡蛋，和丈夫更替相互配合一下，洗漱间结束就可以吃完，也可以当早饭吃！假如感觉饱了就无需吃别的东西，省的担心自身长胖！假如还爱吃其他就放宽腹部，原本准备怀孕就需要肥肥的未来小宝宝能够消化吸收充足多的营养成分！鸡蛋的标准依据本人爱好来，喜爱老一点的就多煮一会，喜爱嫩一点的就少煮一会，喜爱流黄吃的時间就再短一点！不必由于怀孕，瞻前顾后的连饭都不容易干了！就和平常做鸡蛋一样，技艺好的就吃好看的鸡蛋，技艺差的就吃鸡蛋汤！相信多做几回会有一定的修习！

5、香艾煲鸡

嫩鸡一只切片放进石锅内，添加姜片，煮至开后再添加艾草叶，见艾草叶熟就可以出锅。用新鮮艾草煲鸡沒有老艾那麼苦，食之有一股香醇。

6、香艾煎蛋

艾草叶清洗后切碎，添加生鸡蛋搅拌，添加盐、白胡椒粉，锅热给油，煎熟就可以。可作菜下饭菜，让人健脾开胃。

7、艾草叶姜片煨生鸡蛋

艾草叶15克，姜片25克，生鸡蛋2个。将上3味放水适当同煮。待生鸡蛋熟后，剥掉鸡蛋壳复入原汁中煨一会儿。饮汤食蛋，每天2次。具备温经，活血，养胎，祛寒功效。

8、艾草叶薏仁粥

艾草叶6克，生鸡蛋1个，薏米仁50克，麻椒、盐适量。将薏米仁煮开粥，预留。将艾草叶与生鸡蛋同煮至生鸡蛋熟，取汤放进薏仁粥内；生鸡蛋去壳，蘸麻椒、精盐，与粥同食，每天2次。

9、香艾肉圆

把肉和艾草叶各自切碎后添加适量盐、姜、鸡精、食用油、吉士粉、生鸡蛋翻拌，随后用常法生产加工成肉圆或煎饼。或煮、或煎、或蒸均可。

10、艾草叶青团

提前准备多一些，白芝麻、花生仁适当，动物油适当，黄片糖和白砂糖适当，红心柚落叶或是芭蕉叶多个。

艾叶草用冷水清洗后，入大放锅里开，期间加一点点小苏打水一起同煮，那样能够使艾叶草非常容易炖烂，煮好艾叶草好，捞起来再用冷水清洗，随后挤干水份预留。

把花生仁和白芝麻清洗后，各自下锅里炒香，随后放进搅拌器绞碎预留，黄片糖剁碎添加花生仁芝麻馅里，再添加适度的动物油和白砂糖，搅拌均匀后，做成艾糍粑的馅预留。

用适当的黄片糖放进锅中熬成很稀，随后把粘米粉嵌入小盆，添加黄红豆糖水及解决过的艾叶草，一起揉搓，尽可能揉久些，便于艾叶草能充足的和粘米粉搅拌均匀，水不能一次加过多，渐渐地添加，由于艾叶草也含有水份，揉好的面应当不干没湿，就象制作包子一样面那么样便可。

抓一团面，揉圆后，在中间刨开个洞，装进芝麻花生馅，随后轻轻地包好，再搓揉一下成圆样子，笼屉里垫上柚子叶，把搞好的艾糍粑表面抹上一层食用油，随后轻轻地放置柚子叶上，置炉上灶火蒸20分钟就可以。

11、香艾水饺

把生猪肉或鸡脯肉及其艾叶草各自切碎后添加盐、鸡精、吉士粉拌和成馅，包成饺子煮熟就可以。