金针蘑焖虾,作法简易味儿好,蒜香浓厚,香爆爽口,金针蘑焖虾做法非常简易,下边共享给大伙儿,还记得个人收藏哦!
烹制流程:
1.提前准备好食物
2.新鲜虾清洗,用餐厅厨房剪子在背部裁开,除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋
3.剥出大蒜,切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿
4.锅上放2大勺油,4分热时放进蒜末炒成香气,添加1炒勺水,放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸
5.碟内先铺金针蘑,再放置好开背虾。把烧好的调味品浇盖在虾的开背处,料汁淋在金针蘑上
6.电饭锅内胆加沸水,菜碟放进蒸屉中放置內胆上
7.电饭锅蒸制作用蒸15-20分鐘就可以公布
8.撒上香菜和朝天椒装饰设计就可以享受
烹制小提示:
应用的是电饭锅蒸制作用,因为添加沸水蒸制,能够节约蒸制時间。15-20分鐘就可以公布,時间长虾肉质地易老