豆腐也成为了颇受人们喜爱的一种食物，不仅是因为豆腐的营养价值高，更是因为利用豆腐可以制作出各种美食。只不过与其他食物比较起来，豆腐是一种不容易被保存的食物，所以将豆腐购买回家之后需要尽早制作，避免豆腐变质。可是如果发现豆腐有点发酸，还可不可以继续吃呢？
豆腐酸了就代表豆腐坏了，豆腐本身是不含有任何毒性的，即使是坏了的豆腐也不含有任何毒性，所以我们吃了坏掉的豆腐肯定是不会中毒的，但是我们都知道，坏掉的食物是不能吃的，因为坏掉的食物里面霉菌含量非常高，吃下去会引起腹泻或者是呕吐等一系列不良症状，对人的身体健康没有好处。
豆腐酸了吃下去肯定不会中毒，但是不中毒不代表对人的身体健康有好处，豆腐酸了就代表已经坏了，过期的食物大家最好不要吃，否则轻则引起腹泻和呕吐，重则引起食物中毒，因此为了大家的身体健康考虑，酸了的豆腐直接扔掉就可以了，不必为了节约这么点钱而伤害了自己的身体，毕竟身体才是最重要的。
坏掉的豆腐肯定是不能吃的，当然坏掉的豆腐吃了并不会中毒，但是也是会导致人身上出现一些不良症状的，同时对人的身体健康和日常生活也会产生一些不良的影响，所以为了安全起见，豆腐酸了的话，就不要吃了，豆腐这样的食物本身就是很容易坏的，所以我们买回来豆腐之后最好是立刻吃掉，如果吃不掉的话，也要好好保存，一定要放在冰箱里面，并且放的时间也不能过长，否则也是会坏的。