羊肉白萝卜汤的营养与功效

1.羊肉白萝卜汤具有补虚益气的功效。羊肉具有补脾肾、益气、补虚的作用,对于身体比较虚、阳气不足的人,食用羊肉能起到补充蛋白质的作用。

2.白萝卜羊肉汤可以起到补肾助阳的作用。由于羊肉具有补肾的功效,所以白萝卜汤能补肾,对四肢发凉、畏寒、腰膝酸软等肾阳虚有一定的作用,白萝卜具有降低火气和减少上火的功效,所以羊肉白萝卜汤也能补肾助阳。

3.白萝卜羊肉汤具有消寒的功效。由于羊肉具有温性,可驱除体内寒气,在冬季和白萝卜一起煮汤也能驱寒暖身,对部分体寒的人来说,羊肉白萝卜汤可以预防风寒。

4.羊肉白萝卜汤有很好的强筋骨作用,这是由于羊肉富含蛋白质和一些矿物质,而白萝卜富含维生素和微量元素,它们都能促进肌肉和骨骼的合成,能很好的强筋健骨。

因此,在冬天都能多喝些萝卜羊肉汤,对人的身体很有好处,能增强身体抵抗力,还能预防冬季经常患的疾病,如感冒受凉、风寒咳嗽、小腹寒凉等。脾胃虚寒者不宜多饮。