生南瓜子的功效与作用及禁忌

wenwen
2019-12-05 10:09:26

南瓜子顾名思义就是南瓜的种子,在食用南瓜的时候,将种子取出晒干经过炒制即可,营养丰富,非常适合大家当做零食。其实生活之中很多食用的食物,有它的功效以及作用,当然也存在一定的禁忌,并非什么人都可以吃的。下面将为大家介绍关于生南瓜子的功效与作用及禁忌。

 生南瓜子的功效与作用及禁忌

一、杀虫驱虫:南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

二、解毒的功效:南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

三、保护胃粘膜、促消化:针对保护胃粘膜:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,胃病患者非常适合食用南瓜子。针对促消化:南瓜子所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

四、促进生长发育:南瓜子具有促进生长发育的作用,因为南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

 生南瓜子的功效与作用及禁忌

五、防治糖尿病、降低血糖:南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,所以也是我们保健的不错的选择。

六、延缓衰老:长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。是老少皆宜的食疗佳品。

七、消除致癌物质:南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

八、消炎:南瓜子有消炎的效果,每天吃五十克左右的南瓜子,可以很好的防止人们出现发炎的情况。对抵抗细菌病毒有一定的功效。

九、降血压:南瓜子内具有降血压的功效,因为南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

南瓜子的食用禁忌

1、南瓜子要少吃:虽然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因为南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能。

2、肝病患者不可吃:吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润,对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,是不太适合食用的。

3、胃热病人少吃:胃热病人不适宜吃太多,否则会感觉到脘腹胀闷,而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐,再加之其热量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。

4、吃南瓜子要多喝水:干炒类的食物很容易滋生热性,容易上火,因此吃南瓜子一来要注意量,二来也要注意多喝水。

 生南瓜子的功效与作用及禁忌

南瓜子的食用方法

1、生食、熟食南瓜子皆可,将之和花生、核桃一同食用,有益补充营养。

2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黄色,即可用来烹调,近来也多用于糕饼、面食类中。

3、南瓜子富含油脂,也常被用来榨油,含有不饱和脂肪酸、维生素E。

4、也可将有机南瓜子加入其他食材,放入果汁机中榨成汁后饮用。

所以说南瓜子具有杀虫驱虫的作用、解毒的功效、保护胃粘膜、促消化、促进生长发育、消除致癌物质、消炎的作用等作用,所以适当的吃点南瓜子对身体是有益的。


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