感冒的问题比较常见,尤其是一到换季的时候,有的身体免疫力比较弱的人就容易出现感冒的情况,感冒除了通过一些药物来治疗以外,在日常生活中的饮食方面也要适当的做好调理。除了一些比较常见的缓解感冒的食物之外,还有许多家常菜也可以了解一下,那么适合感冒的人吃的家常菜有哪些呢?
1.番茄豆腐
番茄豆腐是一道浙菜,口味鲜美。在感冒期间也可以吃番茄豆腐,但是不要放过多的调料,口味要尽量清淡。豆腐能够补充优质的蛋白质,增加感冒患者的营养。而番茄中所含的维生素和茄红素等物质,也能够保护机体的细胞,对感冒的恢复是有益的。
2.白萝卜汤
白萝卜汤是以白萝卜为主要材料制成,可以加入豆腐或少许虾米,以增加汤的鲜美,但不要加过多调料。白萝卜是一种非常适合在感冒期间吃的食材,它不仅能够消炎止咳、促进消化,而且有助于肠道排出多余的毒素。
3.蒸藕泥
蒸藕泥是用新鲜莲藕和山药蒸熟后所制成的一道简单家常菜。莲藕能健脾开胃、止渴生津,也是适合感冒期间胃口不好时吃的一道菜谱。蒸藕泥不仅容易消化吸收,而且能够为感冒患者提高大量的能量支持,促进感冒症状的消退。
4.拌菠菜
拌菠菜是一道非常简单的家常菜,适合在感冒期间食用。拌菠菜是用开水焯过的菠菜,拌少许芝麻油和食盐所制成。菠菜具有解热毒、利肠胃的功效,对于感冒期间的发热和肠胃不适都是有好处的,而且可以补充丰富的叶酸和维生素。