在各种饮料中，很多人喜欢选择冰糖雪梨汁。不仅成年人喜欢冰糖雪梨，孩子们更是喜欢它的味道，而且冰糖雪梨汁的功效也比较明显。我们知道雪梨具有润肺止咳的功效，与冰糖一起熬制后，就让润肺、生津的功效更加显著。尤其是在秋季干燥的季节里，特别适合饮用冰糖雪梨汁。
梨子和冰糖在一起熬制，最后做成了冰糖雪梨不仅美味，更是治疗咳嗦的良药，冰糖梨汁的功效与作用都很显著。
原料：多晶冰糖，冰糖用多晶的，不要单晶的。单晶的呈半透明、纯白色小方粒，而多晶的是像水晶一样形状不规则的微黄块状。平时买糖也最好选那种微黄的。梨两只，尽量选汁多皮薄的那种梨。
做法：将梨且成小块，不要太小，否则易炖烂，枸杞或红枣，水。将枸杞或红枣洗净，如果是那种很干的大红枣，建议先稍泡发。在锅里放入适当的冷水，快烧开时加入适量冰糖，继续小火加热，稍后加入备好的梨，继续小火慢炖，约20到40分钟关火即可，中途可加入枸杞或红枣，倒出放在一旁待凉了再喝。
冰糖梨水(我们更多的时候是叫冰糖雪梨)，其味甘酸而平、无毒，冰 糖雪梨不但味道鲜美，外形美观，还是一道非常有用的食疗药膳，它对一些症状起到的功效与作用也十分显着。冰糖性温，养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。做法简单，功效很大，平时在家给咳嗽之用饮用。
禁忌人群
减肥人士不宜多饮用冰糖雪梨汁。
通过饮食对身体的调理是最安全的一种方法，了解了哪些人不适合吃冰糖雪梨汁以后，希望大家能够对自己的饮食有所能有所重视，及时的调整，这样身体才能更加健康。