大多数孕妇都非常喜爱吃美味的食物，因为美味的饮食是人们生活中非常重要的东西，也是人们生活上的根本需求之一，人们将各种食材做成美味的佳肴，例如，酸萝卜老鸭汤就是一种美味的佳肴，其味道酸爽可口，让人食用后回味无穷，那么，孕早期酸能吃萝卜老鸭汤吗？
孕妇吃酸萝卜的好处：孕妇怀孕都很喜欢吃酸的，就把萝卜用来腌制。萝卜营养丰富，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康”的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强孕妇的免疫力。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。
孕妇在怀孕期间是可以吃酸萝卜炖鸭子的，鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，而且容易被人体吸收。孕妇能吃鸭肉，鸭肉里含有丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。
1、鸭肉与山药搭配可补阴养肺;鸭肉与酸菜搭配可清肺补血，利尿消肿。
2、鸭肉不可与甲鱼、大蒜搭配，可导致水肿腹泻、中毒。
3、公鸭肉性微寒，母鸭肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
4、鸭肉与海带共炖食，可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
5、鸭肉与竹笋共炖食，可治疗老年人痔疮下血。肥鸭还治老年性肺结核、糖尿病、脾虚水肿、慢性支气管炎、大便燥结、慢性肾炎、浮肿;雄鸭治肺结核、糖尿病。