小米的功效及作用

小米的功效和作用有补充营养、促进胃肠蠕动、增强机体免疫力等，但是要适当食用，避免对身体健康造成影响。

1、补充营养：小米含有多种营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质、淀粉、脂肪、糖类等，可以补充营养，有利于营养，有利于维持机体各组织细胞的正常生理功能。

2、促进胃肠蠕动：小米属于杂粮，还有膳食纤维可以促进胃肠的蠕动，有利于食物的消化和吸收，同时还可以增加食欲。

3、增强机体免疫力：在食物中含有多种维生素、微量元素等营养成分，可以促进机体的新陈代谢，有利于增强机体的免疫力，同时还可以提高机体抗病能力。

除以上外，还具有滋润皮肤、保护发质、补血等功效作用。但需要注意饮食，避免吃太多，对胃肠造成刺激，影响身体健康。