每到夏季就会感觉全身不舒服,由于夏季气温高,雨水也多,空气湿度大,就很容易患上湿气重的现象,体内湿气一旦比较严重就会影响身体健康,出现精神不佳、食欲不振、老是犯困的现象,治疗湿气重,食疗是不错的选择,红豆薏米绿豆汤,既能祛湿补肾,也能补血补气,是不错的食疗搭配。
一是祛湿的同时还需健脾,二是,关于红豆薏米祛湿的方子的确没错,但是大部分人根本就不知道,果真只是薏米红豆加水熬煮这么简单?这当然没效果!
祛湿首先还需还健脾!
《黄帝内经》讲过脾与湿气是对好友,因为“脾主运化”,脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,要祛湿还需健脾。
所以,薏米红豆汤并非那么简单,只有做法用法完全对了才算是治湿邪最好的药。
一.红豆错了
中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆比较圆,赤小豆是细长的,别再傻傻分不清楚。
二.薏米错了
薏米祛湿虽好,但性寒,直接煮来吃,会伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。
所以,吃之前,可以先将薏米大火快炒,有燥湿的作用。
三.煮法错了
赤小豆、薏米仁很难煮烂,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。
四.材料错了
关于这个材料,红豆薏米固然没错,但是大家只知道红豆薏米祛湿,却不知道还需要加几样材料,必须要配合在一起使用,才能达到最佳的祛湿功效!接下来就来给大家介绍红豆薏仁还需加的这几宝!
1.茯苓。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠
2.芡实。用于脾虚久泻,白浊,带下,遗精滑精,遗尿尿频。
3.白芷。有祛病除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。祛风,燥湿,消肿,止痛。治头痛,眉棱骨痛,齿痛,鼻渊,寒湿腹痛,肠风痔漏,赤白带下,痈疽疮疡,皮肤燥痒,疥癣。
所以,如果大家想祛湿的话,就需要红豆、薏米、芡实、白芷这几样材料同时煲汤而饮!