螃蟹的味道特别的鲜美，营养戒指也非常的高，所以很多人都特别喜爱吃螃蟹的原因。但是螃蟹属于寒性食物，所有一次性不能吃太多，而且也不能经常吃，一个星期最多吃一次。螃蟹的做法有很多，最受欢迎的还是煮螃蟹，因为捉螃蟹不仅能最大限度的保留螃蟹的原汁原味，也能保留其体能的营养价值，那么螃蟹煮多长时间最好呢？
1.煮螃蟹
螃蟹的味道是比较好的，就是非常清新美的，具有一定的营养价值，经常吃螃蟹还可以起到一定的解暑的作用，很多人都喜欢吃，螃蟹的口感也是非常好的，你的制作方法也是非常多的，而且不管是怎么样制作都能够有效的提高螃蟹的鲜嫩的气味，有的人喜欢煮螃蟹，螃蟹通过水煮的方法来制作，口感也是非常好的，一般要煮15分钟左右。
2.方法
螃蟹的做法是非常多的，有的人喜欢清蒸螃蟹，有的人喜欢水煮螃蟹，一般的情况下，清蒸和水煮所有的时间都是差不多的，大概15分钟左右，如果煮的时间太长了，可能会挑着螃蟹的肉变老的现象，这种情况下吃起来口感会差一些。
螃蟹的制作方法是比较多的，在清蒸螃蟹之前可以将螃蟹的蟹壳和蟹腿儿清理干净，这样能够有效的预防细菌的滋生，在清蒸的过程中可以放一些白酒，这样可以释放些的味道，更加的鲜美，其实在吃螃蟹之前应该在清水中养两天。
很多人都喜欢水煮螃蟹，在煮螃蟹的过程中最好应该主恰当的时间，煮的时间过长过短都是不好的，可能会影响到螃蟹的味道，一般死的螃蟹具有一定的有毒的成分，所以平时购买螃蟹的过程中最好要买活的螃蟹，这口感也是非常好的。
3.注意事项
螃蟹是很多人都喜欢吃的一种食物，特别是在秋季的时候，常吃一些螃蟹，而且看也是比较好的，在选择螃蟹的过程中，最好选择优质的大闸蟹，这样螃蟹的肉比较肥美，而且营养也是非常丰富的。