糯米这种粮食作物在全国各个地方都有种植，在我国北方地区，人们一般称糯米为江米，与其他种类的大米相比，糯米的一大特点就是有很强的粘性，所以可以做成粽子、八宝粥之类的美食，另外糯米还是很多甜品的原料，今天为大家介绍的是黄金糯米蛋，这道小吃的制作方法如下。
黄金糯米蛋怎么做？
11.所有的原材料先露个脸
22.准备糯米提前泡上一个晚上这样蒸的时候可以减少时间
33.把泡好的糯米切丁的香菇玉米胡萝卜黑木耳瘦肉火腿加入自己喜欢的口味一起拌匀
44.咸鸭蛋顶端敲出这样的洞洞把蛋清弄出来
55.敲好的咸鸭蛋摆好备用
66.伴好的糯米调料用小勺子装到鸭蛋里
77.用保鲜膜把鸭蛋口封住上锅蒸两个小时可以可以开吃了
88.金灿灿的土豪蛋看着是不是很有食欲
黄金糯米蛋的做法步骤
11放油把肉末炒香，放酱油，耗油，盐！然后把其他配料混合拌匀，注意：糯米必须泡够一晚，温水三个小时也可以
22把咸蛋敲小口，倒出蛋清
33把拌好调料慢慢塞进咸蛋，压实
44包上锡箔纸，受热均匀
55高压锅压半小时
66看起来就很好吃，加了胡萝卜，绿色豆子，火腿，营养均衡，孩子看了就喜欢
黄金糯米蛋的做法步骤
11.咸鸭蛋洗干净剪个小洞，把蛋清倒掉，蛋黄在里面。
22.糯米要浸泡10小时
33.所有材料都切块
44.把浸泡好的糯米和所有材料加在一起，再加一点调料，不要加盐，咸鸭蛋是咸的就不要加盐了，最后倒点酱油
55.把弄好的材料加到蛋里面
66.包上锡纸放在蒸锅里蒸
77.出成品了，味道很好哦
黄金糯米蛋的做法步骤
11生的咸鸭蛋洗干净备用
22糯米提前泡一个小时左右备用
33食材全部切丁状备用
44把提前泡好的糯米和所有食材放在一起加入味极鲜和老抽拌均匀，因为鸭蛋本身就是咸的，不用放盐了
55咸鸭蛋打破钱币大小的破口，把蛋清倒出
66拌好的食材塞进鸭蛋里
77用锡纸把鸭蛋包好，隔水蒸二十分钟左右，就ok。