我们都知道木耳属于一种可食用的真菌，木耳的营养价值是非常高的，经常吃一些木耳，能够补充人体所需要的铁元素，而且木耳里面的黑色素较多，对于一些头发花白的人特别适合，木耳可以和各种各样的青菜一起炒着吃，那么素炒木耳青菜是怎么制作的呢？下面小编来给大家介绍
材料：木耳片，青菜，蟹棒，蒜，剁椒，糖，盐
做法
1、泡发的木耳片、青菜切段，两条蟹棒切段，蒜切片。
2、炒锅放油炒香蒜片，然后下蟹棒，剁椒少许炒香。
3、然后放青菜、木耳一起翻炒，如果炒时干的话可加点水，然后加点糖和盐翻炒两下就好了。
主料： 木耳片 青菜
辅料： 蟹棒蒜剁椒糖盐
制作方法：
1．泡发的木耳片、青菜切段，
2．两条蟹棒切段，蒜切片，炒锅放油炒香蒜片，
3．然后下蟹棒，剁椒少许炒香，然后放青菜、木耳一起翻炒，如果炒时干的话可加点水，
4．然后加点糖和盐翻炒两下就好了。
用料 ：泡发的木耳片、青菜、蟹棒、蒜、剁椒、糖、盐
泡发的木耳片、青菜切段，两条蟹棒切段，蒜切片，炒锅放油炒香蒜片，然后下蟹棒，剁椒少许炒香，然后放青菜、木耳一起翻炒，如果炒时干的话可加点水，然后加点糖和盐翻炒两下就好了