洛神花茶对美容养颜特别有效，不仅如此还可以达到明目的作用。洛神花茶可以直接泡，但是最好搭配蜂蜜一起喝，不然洛神花茶太酸会损伤胃肠道。也可以将洛神花放入锅中煮一煮，火候不宜过高，不然会破坏蜂蜜。洛神花茶的做法特别多，选择自己喜欢的即可。洛神花茶不能经常喝，不然会导致胃肠道过敏。
材料：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。
1. 将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。
2. 过滤掉茶叶的残渣后，将过滤下的茶水倒入水杯中，等茶水稍微冷却后加点冰糖或蜂蜜后搅拌几下即可饮用(水温太高会损坏蜂蜜的营养)以增加甜味。
4.不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。
5.洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。
6.用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。
原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜。
1.取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。
2.水滚后捞去浮渣。
3.取1汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。
洛神花的其他食用方法
1.山楂络神蜜洛神花、山楂干各若干，用水煮沸三分钟，晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
2.洛神花果冻洛神花40g，纯鱼胶粉30g，细砂糖100g，水1000ml。先将水煮开，熄火，在水中放入洛神花，加盖焖8分钟，将洛神花捞出，水过滤。过滤后的水加温煮开，熄火，在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖，并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中，冷却后冰箱中冷藏，成型后即可食用。
3.洛神花排骨汤洛神花10g，猪排骨250g，加水800毫升，煲3小时，根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味，可滋补养颜。