豌豆粉的功效与作用

豌豆粉通常具有补中益气、利尿等功效，如果适当服用，还能够促进肠道蠕动，加快身体新陈代谢，达到润肠通便效果。

豌豆粉一般是用豌豆粒磨瓣去皮，再用水泡发后，磨成浆冷却凝固即可。口感清凉，在夏天服用还能够缓解中暑引起的身体发热、头晕等症状。并且豌豆内含有维生素、胡萝卜素、无机盐等营养成分，可以保护眼睛视网膜，改善眼睛近视、预防夜盲症等。

豌豆粉内含有的维生素成分还能够调节皮肤组织，去除皮下黑色素，能够达到美容养颜效果。