玉米胚芽油的功效和作用禁忌有什么

一、玉米胚芽油的功效与作用

玉米胚芽油含有大量的不饱和脂肪酸,也有多种人体必需的维生素,具体功效如下:

1、玉米胚芽油不含胆固醇,对血液中的胆固醇有溶解作用,能降低血管硬化,对许多心脑血管疾病都能起到一定的防治作用。

2、玉米胚芽油含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能保护人体的心脑血管,而且这种食用油是天然的抗氧化剂,对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的效果,具有一定的美容养颜的功效。

3、玉米胚芽油所含的天然维生素E对心脏病、肌萎缩等疾病有疗效。

二、玉米胚芽油使用禁忌

1、当玉米胚芽油使用时,尽量不要加热,加热适量就可以了。

2、不建议重复使用,一冷一热就容易变质。

3、煎炸的次数最多不能超过三次。