吃芹菜有什么好处

吃芹菜可以起到清热解毒的作用，也可以起到利尿消肿的功效，同时还能够达到平肝降压的作用。

1、清热解毒：青菜中富含膳食纤维和钙，同时也含有钾和磷等微量元素，也含有身体所需的多种维生素，芹菜的营养是比较丰富的，芹菜具有清热解毒的作用，也可以辅助改善肝火比较旺盛的现象，如果肝火比较旺盛，经常容易出现着急上火的情况，可以适当的吃一些芹菜，对身体是有好处的。

2、利尿消肿：由于芹菜中含有的水分比较多，同时含有利尿的成分，如果身体中的水分比较多，导致出现了肿胀或者是其他不适的症状，通过适当的这些青菜能够促使多余的水分排出，也能够减少体内水钠潴留的情况。

3、平肝降压：芹菜有天然的降压成分，如果出现了血压升高的症状，适当的吃些芹菜能在一定程度上起到降低血压的作用，同时对辅助治疗原发性以及妊娠性的高血压也可以起到缓解的效果，但并不能够代替任何的药物。

可以适当的吃一些芹菜，能够起到润肠通便的作用，也可以助消化，同时还能够预防便秘，但不建议一次性吃得太多。