冰糖柠檬水的正确泡法

chuxin2018
2018-04-02 20:06:27

现在的天气变得非常干燥,所以不管吃什么都容易生活上火,会导致口腔溃疡,便秘,扁桃体发炎,还会引起多种炎症,所以在平时要杜绝上火,可以多喝冰糖柠檬水,制作方法非常简单,柠檬需要提前在盐水中泡三个小时,然后再拿出来洗干净切开,注意保留柠檬皮,柠檬的皮也是有功效可食用的。

冰糖柠檬水的正确泡法

冰糖柠檬蜜的做法  

清水中放入一勺盐,搅拌均匀,再将新鲜柠檬放进盐水中泡3小时以上,拿出后从洗干净,彻底清除柠檬皮上的农药;将清洗好的柠檬用厨房纸擦干水分,放在空气中完全的晾干,不得留有一丝水分

选一个干净的切菜板,将柠檬切成厚薄均匀的薄片;准备一个密封性非常强的罐子,也可选用密封盒;在盒子底部铺上一层冰糖、白糖,放上一层柠檬片;在柠檬片上铺冰糖白糖,再放层柠檬,也就是一层柠檬一层白糖冰糖

盖上盖子,检查密封性,如果对自己容器的密封性不满意,可在容器的口部包上几层保鲜膜,再盖上盖子

将密封罐放入冰箱保存,因为糖分重,大家一定要将容器擦干净再放入冰箱。一段时间后,密封罐中的冰糖白糖基本融化,和柠檬汁混合在一起,就形成了下图中杯里浓稠清香的液体,这就是蜜柠檬的精华

在杯子中舀一勺冰糖柠檬蜜,放入柠檬片和薄荷叶,再加入温水搅拌均匀,一杯多喝多漂亮的柠檬饮料就制成了,最重要的是无任何添剂,天然环保健康

冰糖柠檬水的正确泡法

食材

主料

8个柠檬

400g冰糖

配料

适量盐

制作步骤

柠檬8个,冰糖400克

容器:干净的玻璃瓶

先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

冰糖拍碎些 这样比较不占空间 也容易入味

柠檬先用清水浸泡片刻,为的是容易洗净外皮

柠檬用食用盐刷干净

柠檬洗净 削其两头的蒂,用温水过下

彻底洗净的柠檬

用纸巾吸干水

切薄片

一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里

装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的

冰糖柠檬水的正确泡法

小贴士

黄冰糖比白色冰糖更好

装瓶时用勺子按压 能早点出汁


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