现在非常的流行养生和保健,很多人都在尝试着各种养生和保健的方法,当然在养生保健中,人们最希望是利用一些纯天然的材料,和自然的方法。近些年就比较流行吃各种植物种子,把这些收集起来的种子经过打粉之后服用,对身体有很多的养生保健作用,黄瓜籽就是其中比较受大家欢迎的一种,黄瓜籽是黄瓜的精华,在服用的过程中只要不大量的服用,就不会有任何的副作用,现在就说说黄瓜籽粉的功效有哪些。
补钙壮骨
黄瓜籽是一种可以入药的食材,它的钙质含量是很丰富的,钙磷比例适宜,易被人体吸收,有修复骨损坏死,劳伤的作用,历来以补钙强身,接骨壮骨而被人们所熟知,吃黄瓜籽粉对于老年人的腰腿疼痛,骨质疏松,骨头坏死有很好的改善作用。
促进细胞再生
黄瓜籽能调节人体脏器之间的互动,可以促进人体细胞的再生,为大脑补充营养,增强人体记忆力,调解经络。
止咳化痰
中医认为,黄瓜性凉,味甘,无毒,具有祛风,消痰止咳的功效,可用于治疗老年痰喘,哮喘等病症,民间多用黄瓜籽粉来治疗哮喘。
黄瓜籽的食用方法
黄瓜籽多为炒香后,磨成粉状,去掉皮之后再吃,市面上常见的是黄瓜籽粉。
蜂蜜蒸黄瓜籽
将黄瓜籽用瓦盆焙干去皮研成细末,与蜂蜜,猪板油,冰糖放在一起锅症1小时,捞出板油肉筋后,装入瓶中即可,每天早晚用温水冲服一小勺即可。治疗哮喘,止咳化痰。
冲服黄瓜籽粉
可以在喝牛奶,豆浆,或者开水时,掺入一小勺黄瓜籽粉冲服,可以适量加入蜂蜜,红糖等。早餐食用利于吸收,晚餐后食用有助睡眠,清凉败火,促进钙的吸收。
黄瓜籽粉粥
小米煮粥,待粥快熟之时,在粥中放入 适量黄瓜籽粉,混匀后煮10分钟左右。即可出锅。消食开胃,清香消暑。祛痰止咳,补钙强身。
黄瓜籽的营养成分
黄瓜籽其实就是黄瓜的种子,是属于葫芦科的食物,每公斤的黄瓜籽中含有898.6毫克的钙,每100克黄瓜籽粉含磷0.72克,维生素C含量为15.40克,是其肉质部分的两倍之多;此外,黄瓜籽中还含木糖,果糖,胡萝卜素,芸香甙,以及多种游离氨基酸如丙醇二酸等。