甘梅薯条制作方法,你会了吗?

chenwei
2018-02-26 13:35:51

甘梅薯条是深受人们喜爱的一种零食,香香脆脆美味可口,许多人经常为了买上一份甘梅薯条排上很久的队,其实它的制作方法简单易学,只要学会了这种做法,就可以在家自己做充分享受香气诱人的小零食了,你还不赶快学起来!

甘梅薯条制作,你会了吗?

一、材料准备

番薯一个、水适量、面粉两勺、梅粉适量

二、做法

1.番薯洗净去皮切成长条形;

2.面粉加水搅拌均匀至无颗粒;

甘梅薯条制作,你会了吗?

3.番薯直接放入面糊中滚匀;

4.油开后下锅,中火大约三分钟后转小火,5分钟左右就可以熟透。

5.均匀撒上梅粉,完成即可食用。

甘梅薯条制作,你会了吗?

三、甘梅薯条制作小贴士

1.用的红心番薯,比较香甜;紫心番薯也有试过,也蛮好吃!白色就一般般了~

2.面糊不要太稠,稀点炸出来才能出现那种裹着薄薄面层就能看到内里的效果,口感很好很香脆!

3.中火后转小火,可以避免表面面糊变焦~


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