八角茴香有什么作用?

zhang1
2018-02-02 10:44:12

八角茴香,正名为八角,树冠塔形,椭圆形或圆锥形,颜色如同树皮深灰色,其名如同它的形状一般,形状多角同时较为密集,每次烧至菜时,都要加它来增添一丝独特味道,增味的同时主要源于它还能八治愈寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等,不仅如此,其具体功效还包括:

八角茴香 回味正浓

其药理作用

八角里面含有挥发油,其主要成分是茴香醚、茴香醛和茴香酮。

(1)促进肠胃蠕动

八角的主要成分是茴香油,它能刺激肠胃神经血管,促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛;

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(2)增加白细胞

茴香稀能促进骨髓细胞的成熟并释放外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

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(3)抑制细菌

将八角煎水服用后,对人型结核杆菌及枯草菌有抑菌作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒与副伤寒杆菌、痢疾杆菌等常见致病菌都有较强的抑制作用。

(4)具有雌激素活性

八角中的茴香脑具有雌激素活性。


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