木耳红枣汤不仅味道甜，口感好，而且具有丰富的营养价值，其中木耳具有良好的活血作用，而红枣又能起到很好的活血化淤的功效，两者结合，对人体发挥积极有效的良好功效。特别是对女性朋友来讲，还能起到很好的美容养颜的效果，深受很多人的喜爱。那么，如何做木耳红枣汤呢？
首先，木耳提前用冷水泡发，红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净。用刀在枣身上划一刀，剔除去里面的枣核，把所有的枣都剔核。花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟。然后，锅内放入适量的水，放入准备好的所有食材，大火煮开。
最后，煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去。转小火煮至汤汁剩一半时即可。一般来说，木耳红枣汤每周喝三次，或者是每月喝五次，长期坚持，并养成良好的习惯，久而久之，就能够起到良好的功效。
木耳红枣汤对女性来说功效尤为强大，可以起到补肾健脾的作用，能够增强女性气血，改善女性月经不调、痛经等气血不足的症状，木耳含有丰富的胶质，可以吸附肠道中的杂质，能够起到排毒养颜的作用，大枣富含维生素C，也是女性美容不可缺少的营养。
木耳红枣汤是非常简单易做的食谱，对于脸色不好或者经期肚子疼痛的妇女，都可以适量饮用，可以达到补血养颜缓解经痛的功效。其最主要的作用就是补气血了，使用木耳与红枣煮成汤，既增强了其活血补血的双重作用，又便于人体对营养成分的有效吸收，可谓是一举两得。