红枣是很珍贵的食物,具有非常高的药用价值,在红枣的多种营养中,最值得一提的是其含有非常丰富的维生素,被健康专家称为天然维生素丸,吃红枣是补充多种维生素的最佳途径,所以今天推荐大家吃黑豆红枣汤。
一、黑豆红枣汤的做法
材料
主料:黑豆
红枣
配料:红糖
做法
1、黑豆洗净,浸泡12小时
2、红枣洗净备用
3、将黑豆、清水放入砂锅中,大火煮开,小火炖到豆熟
4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
二、黑豆红枣汤/更多做法
1.准备黑豆适量和红枣适量,洗干净备用
2.把黑豆和红枣用温水泡上两个小时
3.取锅,加入适量的水,然后把泡好的黑豆和红枣加进去
4.大火煮开,小火炖10分钟左右,然后加上少许的蜂蜜
5.把蜂蜜和豆子搅拌起来,然后把豆子捞出来
6.取黑豆汁和红枣一起趁热喝了,为了效果好,也可以把黑豆一起吃了
三、黑豆红枣甜汤的做法
1.黑豆洗净泡水4小时,将泡豆子的水倒掉,然后放入沙锅中
2.红枣洗净,用手捏一下,放入锅中
3.锅中放入足够多的水大火煮开后小火煮一小时。出锅前放入红糖再次煮开即可食用
烹饪技巧
1、泡黑豆的水虽然比较有营养,但因为黑豆本身很苦,所以建议把泡豆的水倒掉
2、红枣用手捏一下,让红枣的外皮有破裂更容易释放营养物质
3、红糖要最后放,必须要煮开。
四、营养功效
说女人是水做的,所以就需要多补充水分才能跟时间来抗衡,每周都会煲汤或者炖些甜品给自己,一顿两顿可能不会有太大的效果,但持之以恒后还是很有见效的。起码在没有名贵护肤品的前提下偶的老脸还是值得欣慰的。由内而外的补养比神马都来的健康,做到了,要不要也开始呢?
黑豆具有高蛋白,低热量的特性,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。红枣的好处就更不用说了,每天三颗枣一辈子不显老。