番茄黄瓜蛋汤的制作方法是什么

相信不少人经常会听说一个这样的说法，番茄和黄瓜是不能一起吃的，容易跟存在中毒的风险，实际上并不一定是这样。番茄中的维生素e及元素含量比较高，而黄瓜能够给身体补充充分的元素，所以番茄和黄瓜可以一起吃，而且还可以做番茄黄瓜蛋汤。

有的专家说：黄瓜与番茄同食中毒；有的电视节目又请来专家说：可以同食。从小到大都是同吃这两种食材长大的，真没发现什么问题。不管真与否，适当吃吧。

材料

主料：番茄30g、黄瓜30g、鸡蛋50g；

辅料：盐适量、鸡精适量、小葱适量、芝麻油适量

番茄黄瓜蛋汤

1

准备好原料。

2

鸡蛋打散，黄瓜番茄切片。

3

小锅中烧开清水。

4

下入黄瓜片和番茄。

5

煮至半熟时，加入适量盐。

6

加入鸡精调味。

7

出锅前，加入蛋液。

8

稍煮半分钟，见蛋浮上，洒上香葱淋上芝麻油，出锅。

小贴士

鸡蛋加进去后，不能煮太久，老了既不好吃也不好看。