紫菜蛋汤大家都是有吃过的，紫菜蛋汤的营养价值是比较高的，而且里面有着充足的热量和减肥的功效，紫菜和鸡蛋里面的热量比较低，紫菜中的碘元素比较高，对调理脾胃，治疗气血不足的问题有帮助，制作方法比较简单，准备适当的香油和味精即可。
紫菜蛋汤的热量和减肥功效
热量：504.36 大卡（参考制作原料重量计算热量）
减肥功效：减肥功效待补充
工艺：煮
口味：咸鲜味
类别：私家菜 益智补脑调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 防癌抗癌调理
主料： 鸡蛋 150克 紫菜(干) 50克
调料： 香油 25克 盐 3克 味精 2克 各适量
食物做法：
1. 将紫菜撕成小块；
2. 将鸡蛋打碎搅匀；
3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。
食用方法：
营养价值：
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。