薏米红豆粥能够祛湿,美白,解毒利尿,清热,治疗尿频尿痛的效果也很好,而且很适合夏天食用,薏米红豆粥的做法简单,做薏米红豆粥最好放一些糖,这样口感才更好。
一、红豆薏米粥
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
二、红豆薏米粥
材料
薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克
做法
1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时;
2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用;
3、锅中倒入适量清水,大火煮开;
4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子;
5、大火煮30分钟,再放入糯米;
6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。
三、薏米红小豆粥
菜谱简介 此粥具有清热、利尿、解毒的作用。尿频、尿急、尿痛的患者可经常食用。
材料
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。