香肠很多人都有吃过,一般香肠可以做炒香肠,油炸香肠,还可以做香肠饭,比较受人欢迎的是一道豌豆香肠饭,用细小的豌豆再加上香肠的搭配味道好,营养价值也比较高,平时很受人欢迎,豌豆香肠饭,选择的是川味香肠,比较辣,更容易入味,而且很好吃。
做法1
用料
米 100g
水 适量
速冻豌豆 小半碗
川味香肠 小半截
盐味精 适量
王守义十三香
电饭煲焖饭之豌豆香肠饭的做法
米洗净,放入电饭煲,加入适量水
加入豌豆,最上层铺上香肠片,加入盐和味精、十三香,按下煮饭键。
煮好后再闷上十分钟,开锅用饭勺搅拌好,吃啦
小贴士
这个饭如果先把香肠和豌豆炒一炒,煸出油来会更香的,我是不想沾油烟(承认吧,其实还有不想洗锅)
如果不想过油炒,其实煮饭的时候再加一勺调和油应该味道更好
做法2
材料
主料:豌豆适量、香肠适量、糯米适量、江米适量;
辅料:香菇适量、春笋适量
豌豆香肠饭
1
香肠切片,香菇和嫩笋切丝
2
加入适量温水
3
出锅
小贴士
45分钟