在这个季节里枇杷越来越多,很多人家家户户里面都会有这样的水果,一般枇杷在平时比较常见,剥开皮就可以直接吃,是很常见的一种水果,但是很多人已经习惯了这样的吃法,想吃出不同的花样,枇杷在吃的方法上面,想要方便,而且又美味,大家就可以尝试一下不同的简单做法。
方法一:
【配方】枇杷12个,冰糖30克。
【制法】将枇杷去皮、去核,与冰糖入锅,加适量水煎汤,即可。
【服法】服法每日1剂,连服5日。
方法二:
【配方】枇杷30克,冰糖适量。
【制法】将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成。
【服法】每日2次服用。
【功效】最适用于咳嗽痰多者。
方法三:
【配方】枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。
【制法】将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。
【服法】每日服3-6克,开水送下。
方法四:
【配方】西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。
【制法】将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成。
方法五:
【配方】枇杷叶适量、糖适量、清水适量。
【制法】新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味。
【服法】早晚各一次。