白术是一种植物，但这种植物具有非常好的药用价值，所以已经成为经常被使用的中药，对治疗人体多种疾病都有功效，比如可以健脾益气，能够治疗食欲不振等。
1、健脾益气
参苓白术丸组方中人参、白术、扁豆等可健脾益气，恢复脾胃功能等，参苓白术丸的其他成分例如山药、砂仁均具有补脾益气的作用。
2、利湿止泻
白术、茯苓等能健脾化湿，减少腹泻次数。薏苡仁还具有利湿的作用，对人参、白术、茯苓起到辅助的作用，疗效更佳。
3、治疗食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力
中医认为脾为生痰之源，因此脾虚则易生痰湿，湿重则泄泻，因此健脾益气化湿就是本方治疗的精髓所在。参苓白术丸在临床中多用于治疗由脾胃虚弱引起的食欲不振，大便溏泻，身体消瘦，脘腹胀满，精神疲倦，四肢无力等症。
4、功能主治
健脾、益气。用于体倦乏力，食少便溏。
5、其他疗效
新发现的参苓白术丸功效为治疗慢性肝炎、肝硬化；治疗放疗化疗时所产生的毒副反应，治疗慢性结肠炎；还可以应用于美容保健等。
注意事项：
1、服本药时不宜同时服用藜芦、五灵脂、皂荚或其制剂。
2、不宜喝茶和吃萝卜以免影响药效。
3、不宜和感冒类药同时服用。
4、高血压、心脏病、肾脏病、糖尿病严重患者及孕妇应在医师指导下服用。
5、泄泻兼有大便不通畅，肛门有下坠感者忌服。
6、本品宜饭前服用或进食同时服用。
7、按照用法用量服用，小儿应在医师指导下服用。
8、如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。