剩米饭可以做什么吃,真的好美味

zhang5
2017-04-05 10:09:58

生活中出现剩米饭的情况很多,有的宝妈会直接丢掉,那就太可惜了,可以做成泡菜牛肉焗饭、奶香蘑菇饭、辣白菜焗饭、煎米饼、五香补钙锅巴、山药板栗鸡丝粥等,味道都极为鲜美。

剩米饭可以做什么吃,真的好美味

一、中西结合的做法

1.泡菜牛肉焗饭——香灿灿的炒饭,加上芝士浓香,拉出诱人的丝,这碗饭,吃得才真叫一个过瘾呀!

剩米饭可以做什么吃,真的好美味

2.奶香蘑菇饭——就算只剩一碗米饭,也得上点档次着吃,讲究点营养,来个华丽转身吧~~

剩米饭可以做什么吃,真的好美味

3.辣白菜焗饭——剩米饭也能征服你的味。泡菜的酸酸辣辣,奶酪的香,让人吃到最后一口都是暖暖的,大爱。连菜带饭,一锅都有了,看着韩剧,吃一锅这个,圆满了。赶紧学几款适合在家操作的焗饭,经过偷工改良,抛弃繁琐,搞定简单好做又好吃的焗饭。

二、来点创意的做法

1.煎米饼——有一天炒饭也吃腻了,可以把它变成了香喷喷的煎米饼。

2.五香补钙锅巴——用米饭来做锅巴,香香脆脆的健康小零嘴儿,健康又营养。锅巴不仅可以当零食、当粮食用,还可用它做出许多菜肴。据传说,乾隆皇帝下江南,曾在一家小饭店用餐,就吃到用虾仁、鸡丝、鸡汤熬成的卤汁当场浇在油炸的锅巴上,顿时炸声大作,浓香扑鼻,乾隆一尝,觉得香脆可口,食趣盎然,便问这是何菜,店主笑道:“这叫平地一阵雷。”乾隆脱口而道:“此菜可称天下第一菜。”从此,“天下第一菜”成为许多地方保留的传统名菜。

3.山药板栗鸡丝粥——熬锅鸡汤给剩饭做调料。换个口味吃剩饭、换个形式做早餐,熬了锅鸡汤,鸡脯肉撕成鸡丝,加上山药,板栗,好吃的山药板栗鸡丝粥,想少吃点都不成~~

4.米饭小丸子——剩米饭也能做出别具一格的美味!可以用来做小点心哦,这个可以和锅巴有得一拼。酥酥脆脆的,特别是加了生姜,真是很香。

5.米饭吐司——吐司里面加入了煮熟的米饭,米饭摇身成为入口即化且口感湿润的面包,一口咬下去,口感柔软,能感觉到淡淡的米饭的甘香,喜欢的一定要试试噢!

6.米饭肉丸——比较奢侈但是诱惑的吃法!说它奢侈,是因为就那么点米饭,还要搭进去一块肉馅。说它诱惑,是因为确实好吃的不得了。相比较单纯的肉丸,它因为米饭的介入而使口感变得清爽,炸过的米粒,还有股淡淡的焦香和脆脆的口感,让人有种磨牙的快感!


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