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枸杞子发黑了还能吃吗

前一段时间我买了一点枸杞子,每天泡水的时候放上几颗,可是今天我泡水的时候发现有一些枸杞子都发黑了,我怕吃坏了身体,枸杞子发黑了还能吃吗?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    适当食用枸杞子具有养肝明目的作用和提高免疫力以及延缓衰老的作用,可以泡水或者炖汤食用,具有甜味,一般情况下,如果枸杞保存的比较完好是不会出现发黑的情况的,既然发黑了就不建议食用了,营养成分已经损失了。


    2018-12-28

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