1个回答 营养师_李俊阳 国家公共营养师三级，意大利热那亚大学硕士，有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验 您好，首先选用鸡胸肉，将鸡胸肉一分为二的切开。添加适当调味料如孜然粉、胡椒粉、蚝油、生抽、鸡精、糖等腌制，把鸡排放入平底锅中煎至两面金黄熟透。调制调料汁，黄豆酱、番茄酱、白糖、盐、生抽、蚝油、淀粉加入水调匀，然后撒在鸡排中，继续煎至调料汁吸收就可以出锅了。 2018-12-27
