1个回答 营养师_白永明 本人为二级营养师，从事多年的饮食调理工作，具有丰富的临床经验，擅长减肥、孕妇等各类人群食谱编制与慢性病、疑难杂症的饮食疗法。 您好：红枣糯米饭最好是煮，蒸的比较硬，煮的口感好，建议用电饭煲做，糯米先浸泡半小时，然后放到电饭煲里，加3倍的水，把红枣去核，一起放到电饭煲中，调到米饭档，通电就不用管了。熟后会自动断电。 2018-05-06