1个回答 营养师_金昌盛 国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。食品研发创新大赛科技成果奖。 你好，首先杏仁具有润肠通便的作用，因为杏仁具有丰富的油脂，食用后可以保持大便通畅，适用于肠燥便秘的中老年人，由于含有丰富油脂，容易导致营养堆积甚至增肥。 2016-11-02