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血糯米和黑米的区别是什么

这两天家人在煮粥的时候总是喜欢放一点黑米,这样粥的味道都变得非常的香,我们全家都很喜欢吃,可是我感觉黑米和我之前吃过的血糯米有一点像,我想知道血糯米和黑米的区别是什么?

1个回答

  • 薛庆鑫营养师

    国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!血糯米和黑米虽然颜色相近,但却属于两种米。黑米富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B以及矿物质。可以帮助清理毒素、降血压、降血脂、缓解血糖上升,补肾益气。血糯米也富含碳水化合物以及膳食纤维,补血益气,对于治疗神经衰弱也有辅助作用。
    2017-06-08

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