1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。 冬季的应季水果很少，冻柿子，柚子，猕猴桃，都可以选择的，柿子中又含大量的单宁和胶质，鞣酸，会影响蛋白质与矿物质的吸收与利用，但是，柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。 2017-01-15