我上次买的蜂蜜放在柜子里面结果忘记喝了，今天想起来柜子里面还有蜂蜜，想拿出来喝，结果一看过期了。请问，过期的蜂蜜还能喝吗？
大众养生网小编解答：
科学家经过研究发现，蜂蜜的抗菌力非常强大，而且是世界上独一无二的食物，因为蜂蜜无论放多长时间都不会腐败变质。真正的成熟蜂蜜在放了很长时间后仍然可以食用，没有严格的保质期。不过，我国还是很重视食品安全问题，所以会把蜂蜜的保质期定为两年。假如在蜂蜜中掺入水或劣质蜂蜜，放久了就会发酵起泡，所以是不能食用的。 过期的蜂蜜还能喝吗？
- fengyuanyuan10
- 2015-12-26 13:13:25
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