保鲜膜能够加热吗?

fengyuanyuan3
2015-12-18 14:25:08
我恨我癡心问#

我每次要加热东西的时候,都没有用保鲜膜套着,都弄的整个微波炉都很脏,有时候想要用保鲜膜又不敢用,可是又不知道保鲜膜能不能加热呢?

大众养生网小编解答:

保鲜膜当然是可以加热的,但是在加热的时候一定要注意方法,不然是会引起爆炸,加热油性比较大的食物,应该把保鲜膜和食物要保持隔离的状态,不要两个同时使用,因为食物被加热的时候,食物油可能会达到很高的温度,会让保鲜膜发生破损,沾在食物上面,加热的时候应该用保鲜膜覆盖好器皿后,然后再用牙签等针状的物在保鲜膜上扎几个小孔,这样有利于水分的蒸发,这样可以气体膨胀而让保鲜膜爆破。


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