当归的作用及功效是什么？

本来就特别喜欢吃，对于药膳也比较感兴趣，有的时候会把当归放进菜里做为材料，就对这味药材比较好奇。那当归的作用以及功效是什么呢？

当归的作用与功效还是特别多的，尤其是对于女性。在中药材当中当归属于益气补血的药材之一，对于常见的女性疾病功效显著。当归既可以补血也可以活血，对于心血管以及消化系统具有一定的保护作用，当然对于免疫功能低下也具有一定的疗效。通常来讲，当归适合与一定的食材烹煮，作为药膳，对于活血养颜还是有不错的功能。对于爱美的女性朋友来说，当归是不错的选择。