醋泡蒜子的功效是什么?

fengyuanyuan16
2015-11-14 15:07:57
大蒜可以起到很好的杀菌作用,而醋也是有杀菌作用的,所以当醋遇上蒜之后,杀菌的效果就更好了。而且本来蒜是有一种辛辣的味道的,但是经过了醋泡后,辛辣的味道就会大大的降低,更加的适口一些。如果坚持吃这样的大蒜,还可以起到降血脂、预防冠心病、脑血栓、动脉硬化等疾病的出现。延缓衰老、预防铅中毒的效果也不错。但是因为醋、蒜都会胃黏膜有一定的损伤,所以吃的时候一定要注意适量。

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