听别人说用砂锅煲汤会比较有营养，能保持食物的原汁原味，而且色香味俱全，所以我很想到集市上买一个砂锅，但是我弄不清砂锅和沙锅有什么区别？
大众养生网小编解答：
一般而言，砂锅和砂锅属于同一类，唯一不同的是砂锅是用陶土和砂土烧制的，而砂锅是由砂质的陶器制成的锅，有些时候砂锅还需要用彩釉，看起来比砂锅更漂亮。两者的共同特点是都比较容易破碎，都需要用小火慢慢熬。所以在买砂锅的时候，一定要看好，最好先用水测试一下是否有漏水现象，如果有漏了及时更换，在使用过程中，不要用火，以免造成砂锅崩裂。 砂锅和沙锅的区别是什么呢？
- fengyuanyuan12
- 2015-11-08 00:48:13
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