到底哪种砂锅比较好?

fengyuanyuan22
2015-11-04 11:58:32
轉角遇見你问#

我很喜欢吃砂锅煮的食物,因为用砂锅煮菜,感觉食物的味道更久一些,但是我自己买砂锅有不会选,想请问到底哪种砂锅是比较好的呢?

大众养生网小编解答:

砂锅在选择的时候是有一定的方法的,首先要看砂锅的材质,陶质的砂锅是比较好的,而且看起来颜色比较均匀,表面的釉结构是比较光亮的。这种砂锅的导热性就是比较好的。其次要看砂锅的结果,砂锅看起来比较平整,平置的时候不会东倒西歪,看起来比较平稳。然后要选择的时候需要在砂锅里面添加一些水,查看砂锅有没有出现漏水的现象。如果是炖汤的话最好选择白色的砂锅。

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