洋葱怎么吃营养价值高啊？

以前一直听别人说洋葱的营养价值是很高的，但是具体方法是不知道，想要请问一下洋葱需要怎么吃营养价值高啊？

一般情况上来说，洋葱是生的营养价值比较高，因为熟的洋葱的营养价值可能会在烹饪的过程中丢失了。对于一些患有高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化的患者来说，洋葱是具有很高的营养价值的，具有良好的保健作用。有2种食用洋葱的好方法：如果用醋泡洋葱可以降低人的血压，减轻体重；用洋葱皮煎水喝，这样可以改善人的视力的情况。建议人们合理的食用。