五谷杂粮面怎么做

朱晓鹏
2015-07-12 17:01:49
︶零落的回忆ㄟ问#

乡镇上的做面的工厂小工厂最近退出了五谷杂粮面,去买了点来尝试口味还不错,打算自己在家里做,但是对其制作方法不是很了解,所以想问问五谷杂粮面怎么做

大众养生网小编解答:

五谷杂粮面是以玉米、高粱、小麦、小米、大米、大米粉为主要原料制作而成的面条,其制作方法比较简单,与传统面条的制作方法差不多,不过不同的是在原料选择和搭配的比例上往往有所不用。由于五谷杂粮面在生产制作面临面粉切割、面粉搅浑的多种工艺,所以通常不适宜家庭制作。对于成品类的五谷杂粮面,家庭制作方法与普通的面条制作差不多,在锅里水烧开后,根据自己的食量放入面条,煮熟后捞起放入拌好调料的碗里即可。


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