葱油应该怎么做

朱晓鹏
2015-07-06 00:02:48
遍地•梧桐花问#

到同学家里去做客,阿姨做的葱油非常的不错,周末正碰巧自己在家有时间,本打算自己也尝试做,但是对葱油的制作方法又不是很清楚,所以想问问葱油应该怎么做

大众养生网小编解答:
葱油是一种家庭调味品,它主要由大葱、生油、盐、味精等原料制成,不仅具有杀菌作用,还具有增进食欲的作用。其制作方法比较简单,首先将色拉油在炒锅中加热,来拍碎且洗净的大葱、生姜、洋葱头、大蒜放入锅中翻炒,用小火慢慢熬出味道,将原料渣全部滤出,形成液体状,密封保存,葱油的制作也就宣告完成了。等烹饪需要时,去掉适当的葱油即可进行烹饪和制作菜肴。

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