长豆角怎么炒才会好吃呢?

fengyuanyuan39
2015-07-04 13:17:26
用生命弹奏问#

自己种了一些长豆角,现在长得很不错,已经可以吃了,但是不知道要怎么炒,一般长豆角要怎么炒才会好吃呢?

大众养生网小编解答:
把摘下的长豆角洗干净后切成小块,在准备一些肉时,尽量选择五花肉,这样炒出来的豆角会更有肉香的味道。把肉切成肉丝,把锅里的油烧热后,先放辣椒,花椒爆香后捞出,再放入葱、姜、蒜等,将肉放入炒至变色时,加入已切好的豆角,此时或不要太大,快熟时,可放几个蒜瓣,再在锅边淋上少许醋,再加点芝麻油,关火装盘,即可闻到香味。

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