鸡胗子怎么做才会比较好吃啊?

fengyuanyuan23
2015-07-03 10:57:09
没什么好说问#

我特别的喜欢吃内脏之类的食物,今天去买了一些鸡胗子打算回来炒着吃,但是闻着比较腥,鸡胗子应该是怎么炒会比较好吃啊?

大众养生网小编解答:

鸡胗子在做的时候是可以采用爆炒的方式来进行烹饪的,里面可以适当的放一些蒜苔,这样的话是可以帮助消除鸡胗子其中的细菌的,同时也可以帮助人体进行排毒,而且有一定的提味的作用,鸡胗子也是可以跟豌豆一起进行爆炒,在炒之前一定要注意适当的用一些料酒进行去腥,否则就是会吃起来有异味的感觉,而且需要注意的是动物的内脏平时的时候是不能够吃太多的。


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