百合粥吃了有什么功效和作用呢？

最近经常看见朋友会煲百合粥喝，以前没有见人这么喝过所以不是很了解，请问吃百合粥对身体有什么样的好处呢？

百合中含有丰富的维生素和大量的碳酸化合物，所以平时可以经常吃一些来补充身体中的营养，煲粥的时候能将百合中的营养更好的释放出来以便被人体吸收，而且百合还能有很好的降温消火的作用，所以很适合夏天的时候喝，这样能帮助很好的起到消暑的作用，而且还能预防夏天中暑，但是因为百合是属于凉性食物，所以最好不要多吃，不然很有可能会导致胃不舒服。