我们家儿子平时最喜欢吃日本豆腐了,每次跟他去饭店吃饭,他都会点一道红烧日本豆腐,可是现在我想给他做,红烧日本豆腐怎么做好啊?
红烧日本豆腐的做法是非常简单的,首先你先准备好超市购买的日本豆腐,再准备一些葱姜蒜,都切好之后放在旁边待用。先在锅里倒一点油,烧热之后,把葱姜蒜都放进去爆香,这个时候就可以先把豆腐放进去,慢慢的煎一小会儿,注意要不停的翻动,否则会煎得太老,甚至焦掉,这个时候你可以用一个小碗,在碗里放一些淀粉,加一点水,搅拌均匀之后,倒在锅里,再烧一会儿,煮到收汁之后,放一点盐就可以了。