猪肝要怎么做才能补血?

fengyuanyuan34
2015-06-09 22:45:09
伤灬与世隔绝问#

我平常的时候还是比较喜欢吃猪肝的,猪肝对人有很好的滋补作用,而且听说猪肝吃多了有补血的功效,但是我每次都不怎么做的好,而且做出来的猪肝看上去很老的样子,猪肝要怎么做才能补血?

大众养生网小编解答:

猪肝在做的时候,首先需要用开水烫一下去除猪肝里面的血水和腥味,然后准备好一些大蒜和咸菜,等锅里面油热了之后把大蒜和咸菜一起放下去炒香,这个时候可以把猪肝放下去,一直翻炒到猪肝的颜色变掉,猪肝看起来有点白了那证明猪肝已经熟了,这个时候可以按照自己的口味放一些辣椒粉还有盐和味精,如果喜欢吃猪肚,还可以在炒猪肝的时候,加入一些,这样不仅可以起到补血的作用,而且还可以养胃。


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